Варочная поверхность ILVE HCB90CCN/SSB*

Брал как резервный вариант для дачи, где готовка редкая, но требовательная. Техника из нержавеющей стали здесь выигрывает за счет практичности: после месяцев простоя она не ржавеет и легко чистится. Габариты ниши 835х475 мм позволили аккуратно встроить панель без подрезки столешницы. Механическое управление с поворотными переключателями привычное и надежное, никаких электронных ошибок. Электроподжиг срабатывает со второго нажатия, что в принципе нормально для этого класса. Из минусов — чугунные решетки довольно тяжелые, и при наездах они ощутимо утяжеляют процесс обслуживания, если нужно их снять.

Полгода мучался с выбором, пока не наткнулся на эту газовую панель. Вживую она бьёт по эмоциям: латунные горелки и бронзовая фурнитура выглядят ну очень стильно, а не как советская плита. В нишу 835х475 встала идеально, без мучений. Механические переключатели цепкие, не болтаются. Огонь ровный, WOK конфорка — топ для быстрой жарки. Взгляд сам цепляется за эту красоту каждый раз, когда заходишь на кухню.

Первый месяц меня реально раздражала необходимость постоянно протирать нержавеющую сталь от капелек масла, так как отпечатки пальцев и разводы проступают почти мгновенно, особенно при интенсивной готовке, и стандартные влажные салфетки справлялись лишь частично, вынуждая искать спецсредства для ухода. Однако когда я привык к ритуалу, понял, что чугунные решетки просто снимаются и моются в тазу без особых усилий, а сам корпус из стали не впитывает запахи, в отличие от эмалированных аналогов. Механическое управление с поворотными переключателями оказалось надежным, не ломается при частых включениях, плюс автоматический электроподжиг экономит время, а газ-контроль дает спокойствие за безопасность, если выключите газ случайно. В итоге неудобство чистки с лихвой окупилось тем, что расходники в виде сменных колец пока не нужны, потребление газа стабильное, а панель выглядит свежей даже после полугода активной эксплуатации.